Locanda Nona Giò
La locanda Nona Giò è gestita da me, Jasmeen, e Giuseppe. Ci siamo incontrati a Copenhagen, dove lui ha lavorato come cuoco ed io come panettiera e pasticcera, specializzandomi nella tecnica di lievitazione con il lievito madre.
IL RISTORANTE
La nostra idea è quella di racchiudere in ogni piatto gusto, eleganza e creatività senza stravolgere gli ingredienti di qualità da cui sono composti e seguendo il naturale flusso delle stagioni.
IL RISTORANTE
La nostra idea è quella di racchiudere in ogni piatto gusto, eleganza e creatività senza stravolgere gli ingredienti di qualità da cui sono composti e seguendo il naturale flusso delle stagioni.
Le camere
Potrete godere della pace e della tranquillità di un paesino di montagna fatto in legno e sasso lontani dal traffico e dal turismo di massa.
Dove ci troviamo
Il suggestivo villaggio di Fornesighe si trova nell’incontaminata Val di Zoldo, immerso nelle Dolomiti in provincia di Belluno, tra il monte Pelmo e il Civetta.
Dove ci troviamo
Il suggestivo villaggio di Fornesighe si trova nell’incontaminata Val di Zoldo, immerso nelle Dolomiti in provincia di Belluno, tra il monte Pelmo e il Civetta.